南昌餐饮店装修公司菜单如何设计才能出彩？

　　南昌餐饮店装修公司菜单设计的成功与否，可能直接决定着到店顾客的下单率，影响店铺的营业额。那么菜单如何设计才能出彩？
 
　　一、菜单必须在品牌定位的基础上进行
 
　　设计菜单最基本、最重要的就是必须在品牌定位的基础上进行。餐厅的定位、主打菜系、顾客群体、风格等都必须清晰，根据餐厅整体的主题风格设计菜单，最好是简单、文字尽量清晰且少，有菜品图片实例展示，以美食图片刺激顾客，增加点单率，这方面可以找专业的餐饮设计公司进行全面的包装设计。
  　　二、招牌菜一定要突出展示
 
　　到店顾客不可能一直都是老顾客，第一次到店的顾客一般都会点招牌菜，因为招牌菜意味着这个店的特色，代表本店菜品品质、口感、烹饪的最高水平。也是店铺建立口碑营销的重要途径。所以菜单上招牌菜，一定要设计的最显眼，最突出，可以通过单独页重点推荐或反复出现的方式，增加顾客印象，促使其做出选择。
 
　　三、给菜单做减法，合理设置菜品比例
 
　　菜单上会写很多菜，以为会给顾客更多的选择。其实越是这样往往顾客一打开菜单却不知道点什么，翻看厚厚的菜单大大增加了点单时间，拉低餐厅的整体效率。对于菜单，餐饮人一定要学会做"减法"。