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南昌餐饮店装修设计如何进行布局?

  南昌餐饮店装修设计如何进行布局?现代人生活节奏变快,餐饮店成为城市餐饮行业中一道亮丽风景线。尤其是在餐饮店往往密集分布,如何才能在众多的餐饮店中脱颖而出?
 
  (1)取餐台、取餐口的设计和布局:餐饮店讲究的便是一个快字,所以也就要求了取餐口设计,一定是流线型的布局,同样也就决定了取餐口绝对不能单一,需要根据预估客流量设计取餐口的长度和餐口。
 
南昌餐饮店装修设计
 
  (2)就餐大厅桌椅功能设计和布局:用餐位一定是多样化的,应该具备单人座、双人座、对排座等各种样式的餐位,因为来这里消费的人多半为独自消费,还有部分为公司同事来消费,当然也会有散客前来消费,要充分站在用户的角度考虑到他们的感受,来设置就餐大厅。
 
  (3)人员动向设计:客流量一般都很大,尤其是在用餐高峰期时,这也就要求设计师根据餐厅平面布局图,合理规划前来用餐的客人的走势和用餐完以后的客流走势,当然部分餐饮店还提供收盘服务,所以在设计中还需要考虑服务人员和客人之间的动向问题。
上传者:腾坤装饰 2020-07-27 10:35
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